Integriertes Gastronomiekonzept

Ein integriertes Gastronomiekonzept ist aus unserer Sicht ein wesentlicher Schlüssel, um den Austausch, die Motivation und die Produktivität in Ihrem Unternehmen zu fördern.​ Studien haben gezeigt, dass socialising die Produktivität enorm steigern kann!

Warum Sie sich darauf einlassen sollten?

Ganz einfach!

Um Ihre Mitarbeitenden an Ihr Unternehmen zu binden. Zu Hause, im Home Office, leidet die Bindung an das Unternehmen, an Kollegen, an Teams und ihre Aufgaben.​

Beraten lassen

Umfangreiche
Gastronomieberatung

Bedarfsanalyse

Von der Idee bis zur Umsetzung! Nicht NUR beginnen, sondern erfolgreich ZU ENDE bringen.

Empowerment

Befähigte und motivierte Gastroteams machen Gäste glücklich – der Rest erledigt sich „fast“ von selbst.

Ausschreibung In-/Outsourcen

Bewusste Veränderungen bedeuten Mut - sowie ein sehr gutes Projektmanagement für eine erfolgreiche Umsetzung!

Transition

Partnerwechsel leicht gemacht!

IT-Lösungen

Mehrwerte schaffen durch die zu Ihnen passenden IT Lösungen! Nicht NUR empfehlen, sondern Begleitung bei der Inbetriebnahme.

Nachhaltigkeit

Weil es um unsere Zukunft geht. Der EU Green Deal wird Sie direkt oder indirekt spätestens 2024 betreffen.

Prozess- & Kostenmanagement

Gute Prozesse wirken sich direkt auf Ihr Kostenmanagement aus.

Im Mittelpunkt unserer Gastronomieberatung stehen die Menschen und ihre Bedürfnisse.

BGV Benchmarkcheck

Ihnen fehlt die Orientierung? Die Post-Covid Zeit hat das Geschäftsmodell der "Kantine" grundsätzlich verändert?

Zum BGV Benchmarkcheck

Die Ziele des BGV Benchmark Cecks sind erste Ansätze für die Leistungsfähigkeit Ihrer Cateringleistung zu erhalten. Unsere Datenbasis beruht auf einer gute Serviceleistung, sowie einem hohen Qualitätsanspruch durch vermehrt regionale Warenbeschaffung und handwerkliche Zubereitung der Speisen.

Der Wert Ihres bezahlten Zuschusses muss bestmöglich in einem „neuen“ Ansatz, ja in ein Leistungsbild – Place to be - beschrieben werden.

Referenzen

Seit nunmehr knapp 30 Jahren darf ich Herrn Hepp in seiner beruflichen Laufbahn und Entwicklung begleiten, zu Beginn als meinen direkten Ansprechpartner (Betriebsleiter und Districtmanager). Dann 14 Jahre als Regionalleiter Süd-Ost bei Aramark. Seine stetige Weiterentwicklung hat mich mehr als nur beeindruckt. Für diese Leistung verdient er meinen höchsten Respekt.

Klaus-Jürgen Baum, Continentale Automotive GmbH Schwalbach
Position: ehemaliger Leiter Interne Dienste, Catering und Security (Koordination Catering)

Andreas Hepp & Andreas Herget

Ihre Gastronomie-berater

Im Mittelpunkt all unseres Schaffens stehen die Menschen und Ihre Bedürfnisse!

Unsere Beratungsleistung basiert auf Partnerschaften denn nur wenn betroffene beteiligte werden ist Erfolg "einfach"! 

Beraten lassenMehr über uns

 

„Leidenschaft für die Gastronomie“

Unser Expertenwissen für Ihre Anliegen

+

702

Monate

Gastronomische Berufserfahrung in der Praxis

+

52

Projekte

Konzeptentwicklung und deren operative Umsetzung

+

45

Projekte

Realisierte Neubauprojekte – von der Idee bis zur Umsetzung –

+

430

Betriebe

Durchgeführte Neueröffnungen

+

96.9

Prozent %

Retentionrate der letzten Jahre im Durchschnitt

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